10月27日，第二期咸阳职院乌干达坎帕拉国际大学“中文+职业技能”培训如期举行。来自非洲乌干达坎帕拉国际大学（KIU）15名师生再次聚集一堂聆听系列培训第二期。本次培训由国际教育学院对外汉语教师冯东老师主讲。
冯东老师完美地结合了中华美食与传统节日，为KIU学生绘声绘色地讲述了中国人民以食为天的美食故事。以传统8大菜系鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘和徽作为主线路分别介绍了中国各地不同风味美食特色和不同烹饪方式，巧妙融入火、手、摊、扯、拉等汉字演变文化和历史，以长寿面、汤圆、鱼、年糕、饺子、豆腐等美食的美好寓意引导学生深入了解中国传统节日春节、元宵佳节和中秋节等传统节日。KIU的师生认真聆听并做笔记，现场反馈非常良好。